100 г риса, 100 г мяса, 1 помидор, 30 г сыра, 2 ч. л. оливкового масла, соль по вкусу
Сыр натереть на терке. Рис промыть и отварить. Отварить мясо и перекрутить его через мясорубку. Разогреть масло в сковороде, добавить мелко нарезанный помидор без кожицы. Положить мясо, посолить и тушить 15 минут. Добавить рис, посыпать сыром и готовить, пока сыр не расплавится.