1 л бурбона, 400 мл воды, 350 г сахара, 30 г свежей мяты, листики мяты и лимон для украшения
Мяту промыть, обсушить и мелко нарубить. Воду и сахар перемешать в небольшой кастрюльке, сварить сироп. В теплый сироп всыпать рубленую мяту, еще несколько секунд подержать на огне, затем снять с плиты и дать настояться при комнатной температуре 60—80 мин. Бокалы охладить, в каждый влить по 120 мл бурбона и 60 мл мятного сиропа. Каждый бокал украсить листиком мяты и ломтиком лимона.