 Меню сайта |
|
|
| Категории |
|
| Форма входа |
|
| Друзья сайта |
|
-
|
| Наш опрос |
|
|
|
| Приветствую Вас, Гость · RSS |
20.05.2024, 14:19 |
|
Поиск
Салат с куриной печенкой и шампиньонами
Печенка куриная — 300 г, шампиньоны — 3—4 шт., помидор — 1 шт., огурец — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, листья салата — 1 пучок, орешки кедровые — 2 ст. л., сливки (15  — ½ стакана, масло растительное — 2 ст. л., соевый соус — 3 ч. л., соль и специи по вкусу
Печенку промыть, нарезать крупными кусочками. В сковороде разогреть растительное масло, добавить измельченный чеснок, обжарить 30 с (масло должно впитать аромат чеснока). Выложить нарезанные шампиньоны, обжарить 3—4 мин. Добавить куриную печенку, обжарить, перемешивая, 4—5 мин. Влить в сковороду сливки, добавить соль, специи по вкусу, довести до кипения, томить 5 мин и снять с огня. Листья салата хорошо промыть, обсушить, крупно нарубить. Добавить нарезанные огурец и помидор, полить соевым соусом, аккуратно перемешать и выложить на сервировочное блюдо. Поверх овощей выложить печенку с шампиньонами, полить образовавшимся при тушении соусом. Подавать, посыпав обжаренными кедровыми орешками.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
|
| Категория: салаты | Добавлено 22.02.2015
|
| Просмотров: 446
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Оставить комментарий по материалу: "Салат с куриной печенкой и шампиньонами"
|
|
Меню сайта