Что понадобится: 200 г маринованных грибов, 300 г краснокочанной капусты, 2 соленых огурца, 1 средняя луковица, ½ пучка укропа, ½ пучка зеленого лука, 4 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. лимонного сока, соль
Краснокочанную капусту тонко нашинковать, посыпать солью, полить лимонным соком и слегка помять руками. Соленые огурцы очистить, нарезать соломкой. Репчатый лук мелко нашинковать. Зеленый лук и укроп нарубить. Маринованные грибы нарезать небольшими кусочками или нашинковать соломкой. Подготовленные продукты соединить, заправить растительным маслом и аккуратно перемешать.
Салат из краснокочанной капусты с грибами и яйцами
Что понадобится: 200 г маринованных грибов, 500 г краснокочанной капусты, 1 луковица, 4 отварных яйца, майонез, соль
Краснокочанную капусту тонко нашинковать, посыпать солью и слегка помять руками до появления сока. Добавить нарезанные маринованные грибы, крупно нарубленные отварные яйца и нашинкованный репчатый лук. Салат заправить майонезом и аккуратно перемешать.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта