700 г филе индейки, 1 болгарский перец, 200 г консервированных ананасов, 200 г винограда без косточек, ½ стакана рубленых грецких орехов, 2 зеленых яблока, 2 стебля сельдерея, ½ луковицы, 2 ст. л. натурального йогурта, 2 ст. л. майонеза, 1 ч. л. лимонного сока, ½ ч. л. тмина, 1 ч. л. карри, молотый черный перец, соль
Филе индейки промыть, положить в пароварку и готовить 45 минут. Затем вынуть, посолить, поперчить, остудить и нарезать кусочками. Болгарский перец, лук и стебли сельдерея очистить, мелко нашинковать. Консервированные ананасы нарезать кубиками. Виноград снять с грозди, промыть, обсушить, крупные ягоды разрезать пополам. Яблоки очистить, мелко нарезать, сразу же полить лимонным соком. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить рубленые грецкие орехи. Для заправки йогурт смешать с майонезом, добавить тмин, карри и соль. Салат полить заправкой и аккуратно перемешать.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта