Капусту нашинковать, морковь нарезать небольшими брусочками или натереть на крупной терке. Сложить капусту в глубокую посуду. Теперь требуется растолочь ее деревянным пестиком до мягкого состояния. Затем смешать с морковью, маслом растительным, медом и горчицей. Заправить сельдереем. Все сложить в салатник и полить разведенной в воде лимонной кислотой.
Руки, почерневшие от чистки моркови, можно отмыть. Срежьте цедру лимона и протрите руки белой стороной.
Чтобы очищенные корни сельдерея не потемнели, их следует держать в подкисленной воде.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта