2 свежих огурца, 500 г картофеля,4 яйца, 2 кислых яблока, 1 морковь, зелень петрушки и укропа, зеленый лук, соль и перец по вкусу
Для соуса: 150 г майонеза, ½ стакана сметаны, 1 ст. л. лимонного сока, перец по вкусу
Картофель и морковь отварить в кожуре, остудить, очистить. Сварить вкрутую яйца. Нарезать одинаковыми по размеру кубиками картофель, морковь, свежие огурцы, яйца и очищенные от кожуры и сердцевины яблоки. Посолить, поперчить и перемешать. Зелень нарубить и добавить в салат. Заправить соусом, аккуратно перемешать. Перед подачей на стол салат необходимо охладить.
Соус. Взбить сметану с майонезом, лимонным соком, добавить по вкусу молотый перец.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта