500-600 г мясного фарша,
3 ст. ложки кукурузных хлопьев,
2 ст. ложки тертого лука,
2-3 ст. ложки молока,
мука,
40 г сливочного масла или маргарина,
соль.

В миске тщательно перемешать мясной фарш, кукурузные хлопья, лук, молоко и соль. Из смеси сформовать 3 бифштекса, обвалять их в муке и обжарить в сливочном масле или маргарине до золотистого оттенка. Каждый бифштекс положить между двумя ломтиками хлеба.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: