100 г отварного говяжьего филе, 100 г отварного карбонада, 50 г ветчины, 70 г копченого сала, 50 г твердого сыра, 100 г лука, 4—5 перьев зеленого лука, 2—3 веточки укропа или петрушки, молотый перец и соль по вкусу
Карбонад, говядину и ветчину нарезать маленькими ломтиками. Сало нарезать полосками, посолить и поперчить. Сыр нарезать брусочками, репчатый лук — полукольцами, лук зеленый нарезать крупно. Подготовленные продукты аккуратно перемешать. Перед подачей на стол украсить зеленью. Отдельно можно подать хрен, смешанный со сметанным соусом.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта