2 листа тонкого лаваша, 300 г мясного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, ½ пучка зелени петрушки, 2 зубчика чеснока, тимьян, молотые тмин и черный перец, соль по вкусу
Измельчить лук, чеснок, добавить фарш, яйцо, тимьян, тмин. Посолить, поперчить и оставить в холодильнике на 10 минут. Сформовать круглые котлеты, нанизать на шпажки и запечь в духовке до готовности. Разделить лаваш на кусочки и завернуть в них готовые котлеты. Подавать с нарезанной петрушкой.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта