300 г консервированной печени трески, 4 вареных яичных желтка, 100 г сыра, 5—7 листьев салата, 50 г сливочного масла, соль, зелень по вкусу
Из консервированной печени трески слить масло, размять печень вилкой. Добавить вареные яичные желтки и размягченное сливочное масло, посолить, тщательно растереть до однородности. Из полученной массы сформовать шарики, обвалять их в тертом сыре, поместить в холодильник на 2 ч. Подавать на листьях салата, украсив зеленью.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта