50 г оливок без косточек 4 болгарских перца разного цвета 2 веточки орегано зеленый лук
Для соуса:
1 ст. л. меда 6 ст. л. растительного масла 2 зубчика чеснока 2 ст. л. яблочного уксуса перец, соль по вкусу
Болгарский перец промыть, разрезать пополам, очистить. Противень смазать маслом, выложить на него перец, запекать в разогретой до 180 °С духовке примерно 10—15 мин. Затем перец охладить и аккуратно снять с него кожицу.
Меню сайта