50 г шампиньонов, 450 г моркови, 50 г репчатого лука, 10 шт. чернослива, 7—10 мл оливкового масла, 20 мл нежирного йогурта, соль
Морковь отварить, очистить, нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны и лук нарезать, обжарить в масле, посолить. Чернослив тщательно промыть, нарезать, добавить к шампиньонам, слегка обжарить все вместе. Снять с огня, добавить отварную морковь, заправить йогуртом и перемешать.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: