Картофель и морковь натереть на терке. Лук, баклажаны и перец нарезать. Майонез смешать с толченым чесноком. Овощи выложить в форму слоями: картофель с луком, морковь с луком, баклажаны с луком, болгарский перец. Каждый слой полить майонезом и посыпать зеленью, готовить овощи в духовке 1 час.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: