500 г свежих грибов, 4 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 0,5 стакана столового белого вина, 6 зубчиков чеснока, зелень петрушки или укропа, перец, соль.
Свежие грибы подготовить, промыть проточной водой, нарезать небольшими кусочками и обжарить. После этого добавить натертый на мелкой терке чеснок, нарезанную зелень петрушки, перец, соль и обжаренную муку. Залить белым вином, небольшим количеством воды и тушить до готовности. На гарнир подать жареный картофель.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта