Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Кольраби, фаршированная овощами
Рецепты
Меню сайта


Категории
курица с крупами, овощами и грибами [331]
морепродукты и раки с крупами, овощами и грибами [57]
мучные блюда [293]
мясо с крупами, овощами и грибами [557]
пловы [54]
рыба с крупами, овощами и грибами [287]
кролик, заяц с крупами, овощами и грибами [24]
с крупами и бобовыми [188]
с макаронами [56]
с мясом [365]
с орехами, овощами и грибами [729]
с птицей [233]
с раками и морепродуктами [51]
с рыбой [402]
шашлыки, кебабы [42]
другое [37]


Форма входа



Друзья сайта
-


Наш опрос
Вы следите за своим весом?
Всего ответов: 235


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.05.2024, 05:58
Главная » Кулинарные рецепты » Вторые блюда » с орехами, овощами и грибами

Поиск

Худеем со свекольной диетой
Картошка поможет похудеть: ученые
Что сулит год Тигра?
Диета при гриппе и других вирусных заболеваниях


Кольраби, фаршированная овощами


• 3 кольраби
• 400 г картофеля
• 80 г сладкого перца
• 80 г фиолетового репчатого лука
• 80 г моркови
• 80 г отварных грибов
• 50 г томатной пасты
• 250—300 мл воды
• 80 мл овощного бульона
• 5 мл растительного масла
• Специи для овощей и соль по вкусу

Для украшения

• Ломтики помидоров
• Зеленый лук
• Листья базилика
• Стебель сельдерея
• Семена подсолнечника

Измельченный лук выложить в смазанную маслом чашу мультиварки. Сверху поместить сначала нарезанные соломкой, подсоленные картофель и морковь, а затем рубленый сладкий перец и грибы. Все посыпать специями. Влить столько смеси воды и томатной пасты, чтобы овощи были покрыты жидкостью. Готовить в режиме «Выпечка» 50—60 минут. Все перемешать.

У кольраби срезать верхнюю часть и удалить мякоть из середины. Полученную основу наполнить овощной начинкой и поместить в чашу мультиварки. Влить бульон и готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 105 °С 15—20 минут.

Кольраби разложить по порционным тарелкам и украсить листьями базилика, рублеными зеленым луком и сельдереем, а также семенами подсолнечника и ломтиками помидоров.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:




Категория: с орехами, овощами и грибами | Добавлено 14.10.2015
Просмотров: 462 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Кольраби, фаршированная овощами"

Кольраби,

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика