Сладкий перец — 1 кг, сыр твердых сортов — 100 г, плавленые сырки — 3 шт., майонез — 3 ст. л., зелень укропа и молотый красный перец по вкусу.
Сладкий перец вымыть, удалить плодоножки и семена. Предварительно охлажденные плавленые сырки натереть на крупной терке, смешать с тертым сыром твердых сортов, добавить рубленую зелень укропа, майонез, молотый перец и взбить массу с помощью блендера. Наполнить сырной массой сладкий перец и поместить в холодильник на 120 минут. Перед подачей на стол нарезать фаршированный перец толстыми колечками.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: