Сельдерей, свеклу и баклажан запечь в духовке, затем очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кольцами, ошпарить, замариновать с солью и лимонным соком. С помидора снять кожицу и нарезать кубиками. Нанизать подготовленные овощи на шпажки. Подавать шашлычки на листьях салата. Блюдо можно разнообразить, используя другие овощи по вкусу.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта