Корень сельдерея и морковь очистить, нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Обжарить овощи в масле, перемешивая. Лук должен стать прозрачным, но не зарумяниться. Помидоры ошпарить, снять кожицу, измельчить мякоть и добавить к овощам. Влить бульон, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20—30 минут.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта