50—75 г томата-пюре, 50 г сливочного масла, соль — по вкусу.
Сварить макароны. В кастрюле разогреть масло, прожарить на нем томат-пюре, развести его небольшим количеством бульона или отвара от макарон и вскипятить. В приготовленный томат положить макароны, перемешать их и проварить, помешивая, 5—8 минут до легкого загустения томата. Затем макароны заправить маслом, солью и подавать на стол. При изготовлении большого количества макарон они заправляются томатным соусом.
Так же приготовляются лапша и вермишель в томате.
Макароны и лапша в томате подаются и на гарнир к различным мясным блюдам.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта