Замачивают на час в небольшом количестве холодной воды лущеные и истолченные зерна пшеницы. Воду сливают, зерна заливают свежей водой, добавляют мяту, мелко нарезанные репчатый лук и помидоры, оливковое масло, соль, черный молотый перец и варят до мягкости. Подают пудинг в холодном виде.

Зерна пшеницы 100, вода 500, мята 2, лук репчатый 100, помидоры 100, масло оливковое 80, перец молотый черный, соль.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: