1 стакан перловой крупы, 1 кабачок, 2 помидора, 2 стакана воды, 4 ст. л. растительного масла, соль по вкусу
Перловую крупу промыть и замочить на 3—4 ч. Затем воду слить, крупу положить в кипящую подсоленную воду, отварить до мягкости, снять с огня и выдержать в теплом месте 20 мин. Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками и обжарить в сковороде. Кашу смешать с кабачками, добавить мелко нарезанные помидоры и прогреть 10—15 минут.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта