— ½ стебля лимонной травы, удалите жесткие внешние слои и мелко нарежьте
Для шашлыка нарежьте тофу длинными полосками длиной около 10 см и шириной 2,5 см и нанижите их на деревянные шпажки. Выложите шпажки в форму для выпечки, смешайте соевый соус, кунжутное масло, хлопья чили и имбирь и полейте этой смесью шашлыки. Отставьте их мариноваться в течение часа, периодически переворачивая шашлыки, чтобы они равномерно пропитались маринадом.
Тем временем смешайте перец чили, сок лайма и лимонную траву для заправки.
Разогрейте гриль до высокой температуры и обжарьте на гриле шашлыки с тофу в течение 1—2 минут с каждой стороны до светло-коричневого цвета.
Смешайте салат и заправку и подайте вместе с шашлыками.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта