Порционные куски телятины солят, перчат, поджаривают на сковороде в разогретом масле и гарнируют крокетами из картофеля, мелко рубленными помидорами и заправленным маслом зеленым горошком. Поливают котлеты мясным и разбавленным томатным соком.

Телятина 200, масло сливочное 20, картофель 100, помидоры 50, горошек зеленый 30, сок томатный 30, перец молотый черный, соль.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: