Обработанный морской окунь нарежьте порционными кусками; морковь нарежьте соломкой, репчатый лук — полукольцами; морковь и лук перемешайте.

Порционные куски рыбы положите в сотейник, чередуя со слоями нашинкованных овощей, залейте растительным маслом и водой, добавьте соль, черный перец и тушите около 2 часов.

Окунь 150, морковь 65, лук репчатый 65, масло растительное 10, специи. Выход 75/85 г.

Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: