Очищенную рыбу хорошо промыть в холодной воде, посыпать солью и дать полежать 2 часа. Решетку гриля смазать салом, на нее уложить карпа целиком, если небольшой, или нарубить кусками. Обжарить с двух сторон над углями, переложить на тарелку, посыпать черным молотым перцем, тертым чесноком.
Продукты: 4 шт. карпа, 400 г помидоров, 1/4 лимона, соль, перец, чеснок и зелень по вкусу.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта