2 ставриды, 3 луковицы, 100 г изюма, 4 ст. л. оливкового масла, молотый черный перец, 1 ст. л. сахара, соль по вкусу
Рыбу очистить, выпотрошить, натереть солью и перцем. Лук очистить, разрезать пополам и, не нарезая, обжарить в течение 10 мин на слабом огне в оливковом масле, перемешивая и не давая зарумяниться. Добавить изюм, сахар, перец, соль и жарить на слабом огне до золотистого оттенка. Выложить треть лука с изюмом на противень, сверху положить рыбу, поверх нее распределить оставшуюся часть луковой смеси. Запекать в духовке при температуре 210 °С 30 минут.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта