1 кг копченой щуки, 1 баклажан, 1 цукини, 1 помидор, 1 болгарский перец, 1 морковь, 1 луковица, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 100 мл растительного масла, зелень, соль, молотый черный перец по вкусу
Щуку и овощи нарезать. Овощи обжарить отдельно. Уложить в форму слоями, посолить, поперчить, залить майонезом и сметаной, закрыть крышкой. Тушить в духовке 20—30 минут.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: