700 г рыбы, 450 г кореньев, 50 г батона, 1/2 стакана молока, 1 яичный белок, соль
Из кореньев приготовить отвар. Филе рыбы без кожи пропустить через мясорубку вместе с булкой, размоченной в молоке. Добавить соль, взбитый белок, перемешать. Из массы сформовать небольшие фрикадельки, положить в кипящий овощной отвар. Варить на слабом огне 20 минут.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта