2 кг утиного мяса, 1 пучок зелени (базилик, мелисса, петрушка), кетчуп, майонез, 1 ст. л. специй, соль
Утиное мясо щедро посыпать солью и специями, выложить в пароварку и готовить 1,5 часа. Готовое мясо выложить на пищевую пленку так, чтобы образовался толстый пласт. Зелень мелко нарубить, смешать с кетчупом и майонезом. Начинку выложить на мясо и с помощью пленки свернуть в рулет. Рулет плотно завернуть в пленку и поставить в холодильник на ночь. На следующий день пленку снять, рулет нарезать ломтиками и подать на стол.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта