300 г говядины, 100 г отварной сои, 600 г белокочанной капусты, 2 моркови, 2 луковицы, 1 яйцо, ⅓ стакана соевого молока, перец, специи, соль
Говядину пропустить через мясорубку вместе с отварной соей. Добавить 1 мелко нарубленную луковицу, соль, перец, специи, тщательно перемешать. Яйцо взбить с соевым молоком, ввести в фарш. Сформовать котлеты. Капусту, морковь и оставшийся лук тонко нашинковать, выложить на решетку пароварки, посолить, поперчить. Сверху уложить котлеты, готовить на пару 40 минут.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта