700 г постной говядины, 8 помидоров, 2 картофелины, 4 моркови, 2 стакана говяжьего бульона, 2 ст. л. растительного масла, 4 ст. л. муки, 2 ст. л. дижонской горчицы, ¾ ч. л. сушеного тимьяна, молотый черный перец, соль
Говядину нарезать кубиками, посолить, поперчить, посыпать мукой. В чаше мультиварки разогреть растительное масло. Выложить мясо и подрумянить его несколько минут в режиме «Выпечка», время от времени перемешивая. Добавить тертую морковь, готовить 5 минут. Затем положить нарезанные помидоры, перемешать, закрыть крышкой и готовить 15 минут. После этого положить нарезанный картофель, влить кипящий бульон, добавить горчицу, тимьян, соль и перец. Готовить в режиме «Тушение» 1,5 часа.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта