600 г баранины, 6 картофелин, 200 г стручковой фасоли, 1 баклажан, 2 помидора, ½ корня петрушки, ½ корня сельдерея, 4 луковицы, зелень кинзы, перец, соль по вкусу
Мясо нарезать кусочками, выложить в горшочек. Добавить нарезанные лук, картофель и баклажан, стручковую фасоль. Сверху положить корень петрушки и корень сельдерея, посолить, поперчить, влить немного воды, тушить в духовке 1 ч. Затем добавить нарезанные помидоры, зелень кинзы и тушить еще 40 минут.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта