4 яйца 200 г сметаны 30 г пшеничной муки 10 г сливочного масла 150 г листового салата Соль по вкусу
Яйца взбить с помощью венчика, небольшими порциями всыпая муку, посолить, добавить сметану и снова взбить.
Глубокую сковороду смазать сливочным маслом, влить в нее яичную смесь, накрыть крышкой, поставить на сильный огонь и сразу же уменьшить его до минимального. Готовить омлет 15 минут, затем дать постоять еще 5 минут и разложить по тарелкам вместе с нарубленным салатом.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта