1 яйцо, 100 мл обезжиренного молока, 50 мл воды, 100 г муки, 1⁄3 ч. л. соды, 1 ст. л. сахара, соль, 1 ст. л. растительного масла для жарки
Для начинки: 400 г куриного филе, 3 моркови, 1 луковица, оливковое масло, молотый черный перец, соль
Из указанных ингредиентов приготовить тесто для блинов, дать постоять 30 мин. В сковороде испечь тонкие блины. Для начинки куриное филе пропустить через мясорубку, обжарить в оливковом масле. Добавить тертую морковь, рубленый лук, соль, перец, тушить несколько минут. Диетическую начинку можно приготовить в пароварке (тогда не нужно обжаривать фарш в масле). Начинку выложить на блины, аккуратно завернуть. Подавать с обезжиренным йогуртом.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта