400 г куриного филе, 150 г шампиньонов, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. муки, 100 мл коньяка, 500 мл красного сухого вина, 2 ст. л. сливочного масла, лавровый лист, тимьян, перец, соль
Куриное филе разрезать, обжарить в масле. В сотейнике потушить нарезанные шампиньоны с измельченным луком и толченым чесноком. Добавить обжаренное куриное мясо, посыпать мукой, влить коньяк, вино, положить лавровый лист, тимьян, перец и соль, перемешать. Тушить до готовности (40 мин).
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта