600 г куриного филе, 400 г персиков, 100 г твердого сыра, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, соль, специи, зелень по вкусу
Куриное филе вымыть, нарезать порционными кусками овальной формы, отбить, посолить, натереть специями. Персики вымыть, разрезать на половинки, удалить косточку. Каждую куриную отбивную смазать смесью майонеза и сметаны, сверху выложить персик и посыпать натертым на средней терке сыром. Медальоны выложить в смазанную жиром форму для запекания и поставить в духовку. Запекать при температуре 160—180 °С 20—30 минут.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта