500 г рыбы, 100 г сушеных грибов, 300 г лука, 30 г муки, 200 мл растительного масла, перец, соль по вкусу
Сушеные грибы предварительно замочить, затем отварить до готовности, нарезать. Рыбу очистить, нарезать кусочками, обжарить в масле. Лук нарезать полукольцами, слегка обжарить. В форму слоями выложить рыбу, жареный лук и грибы. Каждый слой посыпать мукой, посолить и поперчить, тушить в духовке 1 час.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта