Хлеб, 500 мл молока, 4 яйца, 100 г сулугуни, 100 г копченого сыра, 2 луковицы, растительное масло, горчица, соль, молотый черный перец, зелень петрушки и укропа
Нагреть духовку до 180 °C. Растительное масло разогреть в большой сковороде, потомить в нем нарезанный лук до мягкости. Добавить хлеб, хорошо перемешать с луком. Взбить яйца с молоком. Добавить горчицу, соль и перец. Отложить 2 ст. л. тертого сыра, а остальной и весь сулугуни добавить к молочно-яичной смеси. Туда же аккуратно добавить лук и хлеб из сковороды. Все вылить в неглубокую, слегка смазанную растительным маслом форму, сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать в духовке 25 мин. Сразу подать на стол.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
Меню сайта