лаваш тонкий 10 шт. сыр твердый 500—600 г кефир или простокваша 700 мл масло сливочное 50 г яйцо 1 шт. перец красный молотый по вкусу
Сыр натрите на крупной терке. Кефир или простоквашу смешайте с яйцом.
Лист лаваша окуните в яичную смесь, уложите в форму, смазанную размягченным маслом, посыпьте частью сыра, таким образом уложите друг на друга все листы лаваша. Верхний лист посыпьте сыром и поперчите.
Выпекайте пирог при 180 °C до образования румяной корочки.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: