Известно, что похудение при помощи резкого снижения калорийности рациона приводит только к еще большему набору веса. Но сколько же нужно потреблять калорий, чтобы похудеть не на короткое время, а навсегда?
Для начала определим основные величины, влияющие на изменение веса тела.
Главным показателем является базовый метаболизм — то количество калорий, которое ваш организм сжигает в состоянии покоя. Подробнее о том, как влиять на этот показатель, чтобы похудеть, мы расскажем в следующем разделе.
Ежедневная активность — количество калорий, расходуемых на обычные рутинные занятия: готовку, уборку, путь на работу и с работы, разговоры, одевание, игру с ребенком и прочее.
Спортивная активность — количество калорий, которое сжигается во время занятий спортом.
Термический эффект пищи — энергия, которую тратит организм на переваривание и усвоение пищи. Ее количество зависит от общей калорийности рациона, а также от его макронутриентного состава: больше всего калорий требуется для переваривания белка и клетчатки, меньше всего — для жиров и быстрых углеводов.
Сложив вместе все эти показатели, получим количество калорий, которое расходует наш организм, а соответственно, сможем посчитать и то количество калорий, которое должны получать с пищей, если хотим худеть (оно, конечно же, должно быть меньше).
Самый простой способ расчета калорийности рациона базируется на показателях массы тела человека:
— 25—30 калорий в день на 1 кг веса — норма для людей, ведущих сидячий образ жизни, с небольшой физической активностью, без проблем со здоровьем;
— 30—37 калорий в день на 1 кг веса могут потреблять те, кто к обычной активности добавляет физкультуру 3—5 раз в неделю или занимается несложным физическим трудом;
— 37—40 калорий — норма для тех, кто ежедневно выполняет тяжелую работу или более 5 раз в неделю посещает спортивные тренировки длительностью более 1 часа;
— более 40 калорий на 1 кг веса могут позволить себе спортсмены-силовики или люди, выполняющую экстремально тяжелую работу.
Основное преимущество данного способа — его простота. Его можно применять в самом начале похудения людям с ИМТ более 30. Для них это будет первый шаг к нормализации питания, который обязательно принесет результаты. Если же лишнего веса у вас меньше 15 кг, желательно использовать более точные формулы расчета питательности рациона.