Бургеры или гамбургеры считают разновидностью сэндвичей, которые в свою очередь считают своеобразным аналогом бутерброда. История гамбургеров уходит к 1900 году. И с тех пор популярность этого вида продукции не угасает.
Современный бургер представляет собой рубленую мясную котлету, помещенную между половинками разрезанной булочки. Мясо может быть разным: свинина, говядина, курятина. Есть варианты бургеров вовсе без мяса для вегетарианцев. Часто бургер содержит соус, сыр, листья салата, маринованные огурцы, лук, помидоры. За счет использования различного мяса и разного набора дополнительных ингредиентов можно получить немалый ассортимент. Некоторые заведения продают бургеры по отдельности, некоторые – сразу комплектом с картофелем, соусом к нему и напитками. Оттого и цена предложений отличается существенно: в России это в среднем от 40 до 400 рублей.
Недавно эксперты проверяли бургеры самых известных марок, предлагающих свой товар в России. Кишечную палочку не обнаружили ни в одном из образцов. Также ни в одном из бутербродов не нашли сою. Но вот в говяжьих котлетах бургеров иногда находили крахмал и курятину.
Меню сайта