Ученые утверждают, что ими получены неоспоримые доказательства того, что лучшим лекарством от похмелья в действительности является жареный бекон. Элин Роберте, менеджер по популяризации науки из Центра жизни города Ньюкасл, говорит по этому поводу следующее: «Пища не впитывает алкоголь, но увеличивает метаболизм, помогая справиться с последствиями пьянки.
Именно поэтому пища часто помогает лучше себя чувствовать после обильных алкогольных возлияний».