1 ст. л. кукурузной муки, 170 мл молочной смеси (или молока), 2 ч. л. сахара, ¼ ч. л. ванильного экстракта
Развести кукурузную муку в 1 ст. л. молока так, чтобы не было комочков. Оставшееся молоко поставить на огонь, довести до кипения, добавить сахар, ванильный экстракт, разведенную в молоке муку и варить, постоянно помешивая, на слабом огне до загустения. Готовое бланманже перелить в формочку и поставить в холодильник для застывания.
Меню сайта