2 л очищенного зернового самогона, 40—45 г можжевельника обыкновенного, 8—10 г семян кориандра, 5—6 г свежей апельсиновой цедры, 2—3 г свежей лимонной цедры, 2—3 г корицы, по 1 г фенхеля, солодки, аниса и иссопа
Все ингредиенты сложить в банку, залить самогоном и настаивать 7—10 дней в темном теплом месте. Жидкость слить, профильтровать, развести чистой холодной водой до 30—35° и перегнать. Измерить крепость полученного алкоголя, развести до 45—48° (помните, что джин крепче водки (выше 42°)). Готовый напиток оставить на неделю.
Меню сайта