200 г творога 2 яйца 200 г вишни 75 г сахара цедра 1 лимона 40 г кукурузного крахмала или муки
Взбить яйца с сахаром до получения светлой пышной массы. Добавить мелко натертую цедру лимона.
Творог протереть через сито, добавить к яйцам и аккуратно перемешать. Добавить крахмал и еще раз перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой или манкой форму, выложить вишню (если вишня замороженная, вынуть ее из холодильника в начале приготовления).
Меню сайта