500 г куриного филе, 700—800 г помидоров, 500 г огурцов, 70 г красного лука, зелень, 4—5 небольших лавашей, 100 г майонеза, 3—4 ст. л. растительного масла, 2 ч. л. специй по вкусу, соль
Куриное филе мелко нарезать, обжарить в растительном масле, посолить, добавить специи. Помидоры, огурцы, лук и зелень мелко нарезать, добавить к мясу. Майонез соединить со специями, полить подготовленные продукты и аккуратно перемешать. Начинку выложить на листы лаваша и свернуть в виде конвертиков.