Молоко (1л) добре кип'ятять, знімають з вогню, трохи охолоджують, додають ложку кислої сметани, добре розмішують і охолоджують.
МАЧАНКА
400 г сиру добре розтирають, змішують з двома склянками сметани, солять, додають нарізаної зеленої цибулі і кропу. Все добре перемішують і подають до столу.
Меню сайта