 Меню сайта |
|
|
| Категории |
|
| Форма входа |
|
| Друзья сайта |
|
-
|
| Наш опрос |
|
|
|
| Приветствую Вас, Гость · RSS |
20.05.2024, 11:29 |
|
Поиск
Тюлька соленая с тмином
1 кг тюльки, 300 г соли, 1 ст. л. тмина, 2—3 листа черной смородины, лавровый лист, молотый черный и душистый перец по вкусу
Тюльку вымыть в проточной воде и дать просохнуть. Выложить рыбу в эмалированную посуду слоями, посыпая солью, оставить на сутки.
Когда образуется рассол, добавить к рыбе специи, накрыть тарелкой или доской, установить груз. Засолка длится 2—3 дня.
Похожие рецепты:
Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь:
|
| Категория: Мясо, птица, рыба, морепродукты | Добавлено 01.07.2018
|
| Просмотров: 384
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
Оставить комментарий по материалу: "Тюлька соленая с тмином"
|
|
Меню сайта