Постоянное употребление яблок способствует омоложению организма и, следовательно, продлению жизни человека. С этим утверждением выступили недавно британские ученые.
Они обнаружили в яблоках сложный элемент, омолаживающий сердце, улучшающий циркуляцию крови и повышающий уровень защиты иммунной системы. Элемент, имеющий название «эликатехин полифенол», обладает уникальной способностью положительно влиять на сердечно-сосудистую систему, в том числе поддерживая эластичность кровеносных сосудов. Наиболее значительная концентрация эликатехин полифенола встречается в диких яблоках.
Кстати, ранее публиковалось, что разжевывание 2-3 коричневых семечек яблока в день, способствует уменьшению риска онкозаболеваний.